Posts tagged vilafranca del penedes
La Ruta del Xató
0
Comença una nova temporada amb la Festa del Xató a Vilafranca del Penedès
La Festa del Xató a Vilafranca del Penedès, comença el diumenge 22 de gener. Posteriorment hi haurà la Xatonada popular del Vendrell (5 de febrer), les Jornades gastronòmiques del xató a Calafell (del 20 de febrer al 4 de març) i la Xatonada popular de Calafell (4 de març), mentre s’ofereix el menú del xató a Sitges (de novembre a abril). Consulta el catàleg (pdf)!
La Ruta del Xató és una proposta que uneix turisme i gastronomia a les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. A més de gaudir d’aquest plat típic en algun dels nombrosos restaurants adherits, la Ruta et suggereix diferents escapades temàtiques i activitats per conèixer el territori del xató: descobriràs un ampli llegat històric i cultural, paratges naturals, activitats i tradicions a la vegada que fas una sortida gastronòmica. (més…)
Restaurant Trencadís, l’essència del Penedès
12 years ago
by llumac
in Recomanats
Al centre de Vilafranca del Penedès ha obert un nou restaurant que ofereix tastets de cuina de la comarca acompanyats de bons vins del Penedès. Diàriament el xef Marc Mirabete compra els productes frescos al mercat de Vilafranca i a la llotja de Vilanova per oferir plats molt saborosos, d’una carta que vol reflectir l’essència del Penedès. Hi trobareu receptes tradicionals i plats de creació pròpia com el gall del Penedès confitat amb raïm al cava o els espaguetis de sobrassada i mel. La carta està pensada per fer un tast dels productes de la comarca, pel que són mitges racions de cuina elaborada i es poden acompanyar de vins i caves del Penedès, d’una acurada carta amb més de trenta referències. S’ofereixen vins a copes, amb una carta que varia setmanalment, i unes postres elaborades artesanalment entre les que cal destacar el Trencadís de fruita, una composició feta a partir de fruites de temporada i xocolata negra. Els caps de setmana ofereixen un menú de maridatge, visites a cellers o tastos de vins.
Entre setmana ofereixen un menú amb tres primers, tres segons i tres postres a escollir, per 12,50 €. Per a més informació, consulteu la web o bé contacteu amb el restaurant per telèfon o per e-mail
Ristorante & Trattoria Il Picarolo
02 years ago
by llumac
in Recomanats
Ja fa temps que els sadurninencs tenen el gust de poder tastar a casa o al restaurant les pizzes de Jaume Agustí i l’equip de Il Picarolo, un establiment que ha anat creixent a mesura que ho feia també el renom de les seves pizzes. Ara, i segons explica Jaume Agustí, a petició de molts dels clients del restaurant que són deVilafranca o de la seva zona més propera, Il Picarolo ha decidit agafar un cop més les maletes i obrir un nou establiment que completarà la seva oferta amb el de Sant Sadurní. El local està situat a Vilafranca del Penedès, al carrer Sant Bernat nº4, antiga pizzería Sant Bernat, a ple cor del centre de la vila.
Oferirà als seus clients una selecció de pizzes d’alta qualitat amb ingredients de primera classe i poc habituals dins la selecció que se sol fer en aquest tipus de menges. El responsable de l’establiment, Jaume Agustí, que va realitzar un seminari amb el cuiner Fabián Martín, campió d’Europa i d’Espanya en qualitat i acrobàcia de pizza, i pretén aplicar ara els nous coneixements. Recentment Jaume Agustí ha estat a Itàlia, on ha pogut adquirir nous coneixements i experiències treballant i estudiant la cuina de primera mà amb els cuiners italians.
Tastar pizzes diferents de les tradicionals amb propostes innovadores com ara les del calzone de bolets i botifarra, o les pizzes d’ànec mut al cava, pizza de pernil ibèric, la pizza de foie, la calzone de ceps i botifarra…
Sens dubte és una bona fórmula perquè els amants de la pizza tastin creacions innovadores.
A més la seva carta disposa d’una amplia selecció de plats on es pot tastar pasta fresca amb denominació d’origen Itàlia, torrades, carns i varietat d’amanides. La combinació de la cuina tradicional mediterrània i la innovació del plats italians fan que Jaume creï una bona formula dins la seva cuina.
El restaurant Il Picarolo és obert de dilluns a dissabte per dinars i sopars.
Afegir que durant tota la setmana se’ls oferirà als clients un menú elaborat amb 4 primers i 4 segons o l’opció de menjar una pizza, tot inclòs per un preu de 10€.
Dissabtes al migdia menú de 14€, inclou postres i cafès i vi amb denominació d’origen Penedès.
Des del restaurant recomanen fer reserves sobretot els caps de setmana al tel. 938906727
Nits a la fresca a Vilafranca del Penedès
02 years ago
by llumac
in Articles relacionats
Del 13 al 16 de juliol la música popular serà la protagonista de les nits d’estiu a Vilafranca de mans del Festival Calima
El Festival Calima, que arriba a la seva sisena edició, pretén mostrar la música popular o d’arrel tradicional que s’està fent en el panorama català (des del rock a la rumba, de la cançó d’autor a músiques més tradicionals), però sense oblidar les expressions musicals que arriben a casa nostra des d’altres països del món. Tot plegat amb una aposta clara per la qualitat dels espectacles i per la diversitat de propostes.
El Calima repeteix la fórmula de l’any passat: quatre dies de durada, de dilluns a dijous, amb quatre concerts de gran format (amb un preu d’entrada de 7€ i importants descomptes), a l’IES Milà i Fontanals i dos de més petit format i gratuïts a la Plaça de la Sardana.
Més informació aquí
Comentaris