Posts tagged Receptes

Galtes de porc estofades

Llenties estofades

wp_logo8

El teu webloc de receptes amb WordPress

0

Necessites un web per les teves receptes i gestionar-la tu mateix?

Necessites un web pels teus negocis o producte i gestionar-la tu mateix?

Necessites un web per la teva projecció personal i mantenir-la tu mateix?

El teu web és l’imatge del teu negoci o personalitat i en aquest lloc pots promocionar totes les teves propostes.

WordPress, una plataforma per expressar’te en blogs, sense dubte la millor!!!

Expressa’t tu mateix. Comença un bloc.

calamarsamball

Calamars amb all i julivert

0

 

Ingredients per a 4 persones:

750 gr de calamars petits

3 alls

julivert

1 copa de vi blanc

1 cullerada de pebre dolç

oli

sal

pebre

 

Elaboració:

Netegeu els calamars, doreu-los en una cassola amb oli, afegiu els alls i el julivert picat, salpebreu i tot seguit afegiu-hi el pebre dolç, barrejeu-ho tot i afegiu-hi el vi, coeu-ho a foc lent fin que quedin tendres (si fos necessari afegiu-hi una mica d’aigua).

pastisdformatge

Pastís de formatge amb cireres en almívar

0

 

Ingredients per a 4 persones:

600 g de formatge fresc de cabra 

400 ml de llet 

5 ous 

350 g de cireres 

150 g de sucre

150 ml d’aigua mineral

Elaboració:

Per començar, feu l’almívar de les cireres: poseu en una cassola la mateixa quantitat d’aigua i de sucre, afegiu-hi les cireres senceres i deixeu-ho coure durant 5 minuts.

Seguidament, retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar. A continuació, poseu en un bol el formatge tallat a trossos, els ous, el sucre i la llet; tritureu-ho tot amb la batedora. Després, poseu la crema en una safata i poseu-la a coure al forn, al bany maria, durant mitja hora. Quan estigui cuita, deixeu-la refredar i desemmotlleu-la. Ja per acabar, emplateu el pastís i poseu les cireres en almívar al costat.

 

Púding de cafè al microones

Púding de cafè al microones

0

Púding de cafè al microones

Ingredients per a 4 persones:

400 cl de llet

2 sobres de café soluble

3 ous

125 g de sucre

3 magdalenes

un pessic de sal

 

Elaboració:

Poseu la llet en un pot i bulliu-la, afegiu-hi el cafè soluble, barregeu-ho amb les magdalenes esmicolades i reserveu-ho. En un bol, poseu els ous i el sucre, bateu-ho i afegiu-hi el pessic de sal. Seguidament la barreja de llet. Bateu-ho una mica i poseu-ho en un motlle de silicona, (si el motlle es de vidre unteu-lo amb mantega). Coeu-ho al microones durant 8 minuts a mitja potència i 6 minuts més a màxima potència. Per saber si ja està cuit, punxeu-ho amb un escuradents; si no surt net coeu-lo uns minuts més. 

 

Go to Top