El Poble Espanyol arrenca el pròxim 25 de febrer el cicle de festes gastronòmiques populars GastroPop que pretenen aproximar la cultura agroalimentària del país i la producció tradicional i de qualitat al ciutadà urbà. Cadascuna de les GastroPop (que seran sempre l’últim dissabte de cada mes) traslladarà a Barcelona la geografia i la gastronomia del país.

Les GastroPop tenen l’objectiu de promocionar i fer pedagogia sobre la producció de qualitat catalana, per això compten amb la col·laboració de diverses Denominacions d’Origen (DO) com la DO Catalunya, Indicacions Geogràfiques Protegides (com la IGP Calçot de Valls o la IGP Pollastre Raça Prat), de la FCAC (Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya) i amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya.

A Catalunya comptem amb nombrosos distintius de qualitat que garanteixen al consumidor l’excel·lència dels productes agroalimentaris: només en el món del vi hi ha 11 Denominacions d’Origen més la del cava. Pel que fa a l’alimentació, hi ha 11 DOP (Denominació d’Origen Protegida), entre elles la DOP Avellana de Reus que col·labora en la primera GastroPop, i 7 IGP, com la IGP Pollastre i Capó del Prat que ens acompanyarà en més d’una GastroPop.

La primera GastroPop, Calçotada Popular. La Festa del Calçot de Valls, tindrà lloc el pròxim 25 de febrer a partir de les 11 hores i durant tot el dia, i comptarà amb la col·laboració de la IGP (Indicació Geogràfica Protegida) del Calçot de Valls i la presència d’altres productes del Camp de Tarragona com el vi o la fruita seca.

Totes les GastroPop comptaran amb quatre àrees d’activitat:

- Dinar o sopar populars per a un miler de persones. La primera serà una calçotada popular amb una dotzena de calçots de la IGP Calçot de Valls i salsa romesco (apta per a celíacs). El tiquet inclourà també vi negre de la Cooperativa de Falset Marçà i vi rosat de la Cooperativa de Bràfim. Les postres aniran a càrrec de les taronges de MamiTaronges i de la DOP Avellana de Reus.

- Mercat de degustació i venda de producte de qualitat català, sales de tastos (vins, caves, etc) i taller de cocteleria durant tota la jornada.

- Tallers divulgatius per a nens i grans. En la primera GastroPop, els assistents podran participar en un taller sobre el cultiu del calçot i aprendre com es cultiva i com s’ha de coure.

- Activitats lúdico-culturals. La primera GastroPop comptarà amb una inauguració d’allò més festiva amb pregons plens de teatre (col·laboració amb els Teatres de Barcelona Poliorama i Victòria) i a la tarda gaudirem d’una actuació dels Castellers de Santa Coloma.

Les següents GastroPop previstes seran: Bacanal en Quaresma. La Festa del Porc (març)

amb la col·laboració del ‘michelín’ Àngel Pasqual d’Osona Cuina; Peix i Marisc de Barcelona.

La festa del Mar (abril), amb la col·laboració de l’Organització d’Armadors de Pesca de Catalunya, Peix de Barcelona i Pesca Turisme i De Bona Llet. La festa dels formatges artesans catalans (maig).

+ informació: telf. 934194248 (Àlex/Alba) o FestesGastronomiques@poble-espanyol.com

Amb la participació de la Cooperativa Falset Marçà a la Gastropop, comença una sèrie de trobades gastronòmiques al Poble Espanyol de Barcelona, per promocionar el producte del país. L’acte tindrà lloc el 25 de febrer i comptarà amb l’assistència d’un miler de persones que podran degustar calçots IGP de Valls i vi Falset de la Cooperativa. El Falset és un vi suau per a consum diari, de la DO Montsant, amb cupatge de garnatxa, carinyena i syrah. Marida amb tot tipus d’àpats.

La presència del vi Falset a la Gastropop té per objectiu consolidar la seva presència al mercat català. Actualment aquest mercat representa el 33% de les vendes de la Cooperativa. A l’àrea de Barcelona, els vins de Falset Marçà es comercialitzen als supermercats de proximitat com Frescuore i Superverd, entre altres.